膨化食品的種類多樣,決定了必須有多樣的膨化機,因為一種機器是不可能做出所有的食品的。武漢香來爾食品機械是專門做休閑食品機器的公司,公司經營近20年,主要自產自銷膨化機,蛋卷機,炒米機,全自動膨化機,爆米花機,米花糖切割機,米麥通成型機等等。種類比較多樣。公司實力強厚。
對于膨化機,武漢香來爾有幾種膨化機,下面來說說。
一:氣流膨化機,這款機器公司已經生產銷售十多年了,開始一批使用該機器的客戶,到現(xiàn)在仍然在用,可見公司生產的機器質量是十分過硬的。另外該機器的應用也是比較廣泛的,一般情況下能膨化大米,小米,玉米,高粱,小麥,青稞,黃豆之類的產品,休閑食品膨化機,基本上五谷雜糧都沒啥問題。所膨化出來的產品尤其是爆米花,吃一口就能記起小時候的味道。
二:擠壓膨化機,這款機器是單螺桿擠壓膨化機,主要膨化的對象是大米 玉米 黑米,不需要很完整的顆粒,七臺河膨化機,碎一些都可以擠壓膨化出來,機器功能強大。擠壓出來的形狀有小顆粒型,大米型,還有毛毛蟲型的,能根據 模頭切刀的不同擠壓出不同形狀的產品。
三:爆米花膨化機,該款機器雖然叫爆米花膨化機,但是所做爆米花與氣流膨化機做出來的是有區(qū)別的,該款機器所做爆米花類似電影院爆米花,采用的是進口玉米膨化而成,味道多樣,有原味,焦糖味,巧克力味等等。
四:炒米機,該款機器屬于微膨化機器,主要是炒陰米(糯米煮熟后晾干的米),炒制后的產品味道香、脆。把炒好的陰米用來泡老母雞湯,那味道叫一個香,營養(yǎng)也足夠。
武漢香來爾專業(yè)生產休閑食品機械將近20年,工廠所生產的機器質量過硬,操作方便,獲得廣大客戶的良好口碑。性價比高。所生產的氣流膨化機等機器暢銷全球。
氣流膨化機主要用來做爆米花,常見的就是爆玉米,大米。所生產的爆米花香氣四溢,深受廣大人們的喜愛。還有很多爆小麥的,用來做米通麥通。用氣流膨化機來小本創(chuàng)業(yè)是個人非常好的選擇。因為爆米花市場大,需要成本小,機器操作簡單,資金回收快,基本上做的就能夠賺錢。機器使用壽命長,很多客戶都是使用十年以上的時間。
另外公司的擠壓膨化機表現(xiàn)也很不錯,主要是加工大米,玉米,黑米等,生產出來的是小顆粒的米花,可以深加工做成米花糖,價格立馬就提高了。
擠壓膨化機有自己的 原理:
物料被送入擠壓膨化機中,在螺桿、螺旋的推動作用下,物料向前成軸向移動。同時,由于螺旋與物料、物料與機筒以及物料內部的機械摩擦作用,物料被強烈地擠壓、攪拌、剪切,其結果使物料進一步細化、均化。隨著機腔內部壓力的逐漸加大,溫度相應的不斷升高,在高溫、高壓、高剪切力的條件下,物料物性發(fā)生了變化,由粉狀變成糊狀,淀粉發(fā)生糊化、裂解,蛋白質發(fā)生變性、重組,纖維發(fā)生部分降解、細化,多功能膨化機,致病菌被殺,有毒成份失活。當糊狀物料由模孔噴出的瞬間,在強大壓力差的作用下,水分急驟汽化,物料被膨化,形成結構疏松、多孔、酥脆的膨化產品,從而達到擠壓膨化的目的。
您好,歡迎蒞臨香來爾,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |